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noix de coco embrasse le mineur
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
10 portions
Rafael Marques
@chefrafamarques- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco râpée sèche non sucrée100 g
- Lait entier1/4 tasse(s)
- Sucre cristal1/4 tasse(s)
- Gemme1 unités)
- Fromage semi-affiné Minas50 g
- clous de girofle à dévorer au goût
- Dans une casserole, faites cuire la noix de coco, le sucre, le lait et le jaune environ 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Retirer du feu, attendre le refroidissement complet et ajouter le fromage Minas râpé à la pâte.
- Laisser reposer au réfrigérateur environ 30 min, puis beurrer sa main et façonner des boules de taille moyenne, saupoudrer de sucre cristal et décorer de clous de girofle.
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