noix de coco embrasse le mineur

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noix de coco embrasse le mineur

Name: noix de coco embrasse le mineur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Noix de coco râpée sèche non sucrée; 1/4 tasse(s) Lait entier; 1/4 tasse(s) Sucre cristal; 1 unités) Gemme; 50 g Fromage semi-affiné Minas; au goût clous de girofle à dévorer

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

10 portions

Rafael Marques

@chefrafamarques

Ingrédients
Recette

Noix de coco râpée sèche non sucrée100 g
Lait entier1/4 tasse(s)
Sucre cristal1/4 tasse(s)
Gemme1 unités)
Fromage semi-affiné Minas50 g
clous de girofle à dévorer au goût

Dans une casserole, faites cuire la noix de coco, le sucre, le lait et le jaune environ 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
Retirer du feu, attendre le refroidissement complet et ajouter le fromage Minas râpé à la pâte.
Laisser reposer au réfrigérateur environ 30 min, puis beurrer sa main et façonner des boules de taille moyenne, saupoudrer de sucre cristal et décorer de clous de girofle.