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Oeuf de cuillère de brigadier au chocolat blanc
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
2 portions
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingrédients
- Recette
- Chocolat blanc fractionné400 g
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Chocolat en poudre4 cuillères à soupe
- Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
- Granulés de votre choix1 au goût
- Moule en acétate pour oeufs de 250 à 350g1 unités)
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou toutes les 15 secondes au micro-ondes, versez-le dans le moule à œufs, remplissez-le et enlevez l'excédent et placez-le au congélateur pendant 5 minutes, répétez l'opération jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur souhaitée.
- Ajouter les ingrédients pour le brigadeiro dans la casserole et bien mélanger jusqu'à ce que vous atteigniez le point de faire une cuillerée de brigadeiro, mettre de côté et attendre qu'il refroidisse
- Retirez ensuite très délicatement la coquille de l'œuf en chocolat du moule, remplissez-la avec le brigadeiro et recouvrez de pépites et de tcharan... Un délicieux œuf en chocolat blanc avec brigadeiro
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