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Oeuf de Pâques blanc à la cuillère (Oeuf à la cuillère)
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
3 portions
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingrédients
- Recette
- Chocolat blanc fractionné ou 5 tablettes de chocolat blanc500 g
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
- Essence de vanille1 au goût
- Paillettes colorées ou de votre choix pour décorer1 au goût
- Forme Acetado pour œuf en chocolat1 unités)
- Dans la casserole, prendre le lait concentré, la crème, le beurre et 100g de chocolat blanc ou 1 barre de chocolat, avec l'essence de vanille au goût, et bien mélanger jusqu'à épaississement, éteindre le feu et transférer dans une assiette ou une casserole et réserver
- Faire ensuite fondre 400g de chocolat blanc au bain marie en remuant ou toutes les 15 secondes au micro-ondes en remuant bien,
- Lorsqu'il est complètement fondu, versez progressivement dans le moule à œufs et remplissez jusqu'à ce qu'une coquille se forme, retirez l'excédent et placez au congélateur pendant 5 minutes et lorsque le chocolat est dur, répétez l'opération jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur souhaitée.
- Une fois la coquille d'œuf prête, retirez-la délicatement du moule et placez-la sur une assiette, puis placez la garniture à température ambiante en faisant attention de ne pas casser la coquille, et décorez-la avec des vermicelles de votre choix et c'est prêt
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