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Oeuf de Pâques farci
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Chocolat noir250 g
- Farine de Blé3/4 tasse(s)
- Beurre fondu3/4 tasse(s)
- Sucre11/4 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Essence de Noisette2 cuillères à soupe
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- Crème de Lait1/2 unités)
- Chocolat au lait200 g
- lapin en chocolat1 unités)
- Oeuf de Pâques au goût
- Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. Réserve. Au batteur, battez les œufs jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre. Ajouter le sucre petit à petit puis ajouter le beurre. Ajouter ensuite l'essence de noisette et le sel et battre encore un peu.
- La dernière étape consiste à mettre la farine de blé, la poudre de cacao, la fécule de maïs et le chocolat fondu et battre. Placer au four dans un moule beurré et cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Mettre le chocolat au lait dans un bol et faire fondre. Ajouter ensuite la crème et bien mélanger. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Ouvrez l'œuf de Pâques et placez le brownie haché dans l'œuf, puis recouvrez de ganache au chocolat. Ensuite, mettez le lapin pour décorer.
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