Oeuf de Pâques farci

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Oeuf de Pâques farci

Name: Oeuf de Pâques farci
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Chocolat noir; 3/4 tasse(s) Farine de Blé; 3/4 tasse(s) Beurre fondu; 11/4 tasse(s) Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 2 cuillères à soupe Essence de Noisette; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 2 unités) Oeufs; 1/2 unités) Crème de Lait; 200 g Chocolat au lait; 1 unités) lapin en chocolat; au goût Oeuf de Pâques

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Chocolat noir250 g
Farine de Blé3/4 tasse(s)
Beurre fondu3/4 tasse(s)
Sucre11/4 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Essence de Noisette2 cuillères à soupe
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
Crème de Lait1/2 unités)
Chocolat au lait200 g
lapin en chocolat1 unités)
Oeuf de Pâques au goût

Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. Réserve. Au batteur, battez les œufs jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre. Ajouter le sucre petit à petit puis ajouter le beurre. Ajouter ensuite l'essence de noisette et le sel et battre encore un peu.
La dernière étape consiste à mettre la farine de blé, la poudre de cacao, la fécule de maïs et le chocolat fondu et battre. Placer au four dans un moule beurré et cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Mettre le chocolat au lait dans un bol et faire fondre. Ajouter ensuite la crème et bien mélanger. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Ouvrez l'œuf de Pâques et placez le brownie haché dans l'œuf, puis recouvrez de ganache au chocolat. Ensuite, mettez le lapin pour décorer.