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Oreo Brigadeiro
Autor da receita: Heloísa Nabuco de Oliveira Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
285 minute(s)
6 portions
- Ingrédients
- Recette
- lait concentré395 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Essence de vanille1 cuillères à soupe
- Biscuit Oreo90 g
- Copeaux de chocolat pour le glaçage au goût
- Retirer la garniture des biscuits et broyer ;
- Dans une casserole mettre le lait concentré et le beurre et faire cuire en remuant sans arrêt pour ne pas qu'il brûle et change de couleur ;
- Lorsque vous atteignez le point brigadier, en libérant du fond de la casserole, ajoutez la vanille et remuez encore jusqu'à ce qu'elle se libère à nouveau du fond;
- Éteignez le feu et mélangez les biscuits écrasés;
- Mettez-le sur une plaque graissée de beurre et laissez-le refroidir;
- puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure;
- Rouler et passer le zeste de chocolat ou les pépites si vous préférez.
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