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orteil en brique
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
50 portions
Pedro e
@pedroecissanacozinha- Ingrédients
- Recette
- Cacahuètes grillées sans coque et sans sel500 g
- Lait3 tasse(s)
- Brique (confiture de mélasse de canne avec zeste d'orange terreux et clous de girofle)1/2 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Hacher la brique. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser du rapadura et inclure des écorces d'orange confites et des clous de girofle.
- Mixez 50g de cacahuètes et de lait dans un blender.
- Dans une casserole, faire fondre la brique avec le lait fouetté avec les cacahuètes.
- Quand ça épaissit, ajouter les cacahuètes entières, le beurre et le sel.
- Baisser le feu et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il se décolle du fond de la casserole.
- Mettre en forme pour refroidir ou faire des boules
- Attendez qu'il refroidisse et laissez-le au réfrigérateur pour "sécher".
- Le bonbon est très doux car les cacahuètes seront cuites avec les autres ingrédients, il conviendra donc également aux jeunes enfants.
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