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@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé1 boîte(s)
- Crème de Lait1 boîte(s)
- Gemme1 unités)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Essence de Noisette1 cuillère à dessert
- Lait1 boîte(s)
- Bis2 unités)
- Chocolat noir50 g
- Crème de Lait3 cuillères à soupe
- Dans une casserole mettre le lait concentré, la crème, le jaune d'œuf, la fécule de maïs et le lait. Bien mélanger. Portez à feu moyen, en remuant toujours jusqu'à ce que vous formiez une crème.
- Laisser bien refroidir la crème pour monter. Couper le bis en tranches et réserver. Dans un réfractaire déposer une couche de crème, puis une couche de bis haché et une autre de crème.
- Coupez le chocolat en morceaux et mettez-le au micro-ondes pour le faire fondre, ajoutez la crème et mélangez bien. Mettez cette crème au chocolat sur le dessus en faisant une autre couche. Mettez-le au réfrigérateur avant de servir.
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