ouvrir encore

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ouvrir encore

Name: ouvrir encore
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 l Lait; 4 cuillères à soupe Amidon de maïs; 2 unités) 2 oeufs séparés; 1 tasse(s) Sucre; 2 unités) 2 paquets de bis haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

6 portions

Lis Anne

@lisanne

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 l
Amidon de maïs4 cuillères à soupe
2 oeufs séparés2 unités)
Sucre1 tasse(s)
2 paquets de bis haché2 unités)

Mélanger le lait concentré, le lait, la fécule de maïs, les jaunes et porter au feu en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Réserve. Tapisser le fond d'un grand réfractaire avec la moitié de la crème. Faire la couche avec le chocolat haché et compléter avec le reste de la crème. Battre les blancs d'œufs et ajouter le sucre, petit à petit, en battant constamment, jusqu'à ce que vous obteniez un soupir ferme. Ajouter la crème et bien mélanger. Verser ce mélange sur la crème. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.