ouvrir encore

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ouvrir encore

Name: ouvrir encore
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 600 ml Lait; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs; 2 unités) Biscuit à la semoule de maïs; 2 unités) Bis; 2 unités) Oeuf; 2 unités) Lait concentré; 2 unités) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Lindalice Silva

@lindalice

Ingrédients
Recette

Lait600 ml
Amidon de maïs3 cuillères à soupe
Biscuit à la semoule de maïs2 unités)
Bis2 unités)
Oeuf2 unités)
Lait concentré2 unités)
Crème sure2 unités)

Dans une casserole ajouter le lait et le jaune d'oeuf tamisé et la fécule de maïs. Remuer toujours avec le feu éteint jusqu'à ce que l'amidon se dissolve complètement.
Ajouter le lait concentré et la crème et mettre à feu doux. Remuer jusqu'à ce qu'il épaississe constamment et devienne crémeux.
Sur un plat, faire une couche de biscuits (tremper le biscuit dans le lait) Faire la couche de crème. Hachez le bis et placez-le sur la crème, répétez l'opération et terminez par le bis faites votre décoration. Mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes et vous pourrez vous servir.