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paçoca brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
39 portions
Marcela Maia
@chefmarcelamaia- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Crème sure100 g
- paçocas de liège8 unités)
- Beurre10 g
- Dans une casserole mettre le lait concentré, la crème, le beurre et 4 paçocas émiettés. Mélangez le tout.
- Placer sur feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Placer sur une assiette, couvrir d'un film plastique et placer au congélateur pendant 30 minutes.
- Sortir le plat du congélateur, émietter les paçocas restants sur une autre assiette, faire des boules de 12g chacune et passer les paçocas émiettés. Forminhas n°5
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