paçoca pavé

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paçoca pavé

Name: paçoca pavé
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 null
Ingredients: 395 ml Lait concentré; 3 cuillères à soupe Fécule de maïs; 500 ml Lait; 9 unités) Paçoquinhas (liège); 200 ml Crème épaisse; null au goût Biscuit à la fécule de maïs; null au goût Lait; null au goût Paçoquinhas (liège) pour décorer

Cerca de 1h para fazer, e 2h na geladeira Lire plus

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

120 minute(s)

8 portions

leticiabritez

@leticiabritez

Ingrédients
Recette

Lait concentré395 ml
Fécule de maïs3 cuillères à soupe
Lait500 ml
Paçoquinhas (liège)9 unités)
Crème épaisse200 ml
Biscuit à la fécule de maïs au goût
Lait au goût
Paçoquinhas (liège) pour décorer au goût

Hors du feu, ajoutez le lait concentré dans une casserole.
Ajouter la fécule de maïs et dissoudre.
Ajoutez les 9 paçocas émiettées.
Ajoutez le lait et mélangez le tout.
Placer sur feu moyen/doux et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Lorsqu'il épaissit, baissez complètement le feu et remuez encore 2 minutes pour bien cuire la fécule.
Éteignez le feu.
Ajoutez la Crème épaisse et mélangez bien.
Dans une casserole profonde, ajoutez un peu de crème et étalez jusqu'à ce qu'elle recouvre le fond.
Trempez les biscuits à la fécule de maïs dans le lait et créez une couche.
Intercalez une couche de crème et une couche de biscuit, jusqu'à épuisement de la crème. (La dernière couche doit être crème).
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le tout soit pris et refroidi.
Sortez du réfrigérateur, cassez encore quelques paçocas dessus pour décorer et servez.