Paille de lait de nid italien

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Paille de lait de nid italien

Name: Paille de lait de nid italien
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 4 cuillères à soupe Nest Lait; 1 unités) Gemme; 70 g Biscuit Maizena ou Biscuit Oreo

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

12 portions

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Ingrédients
Recette

Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Nest Lait4 cuillères à soupe
Gemme1 unités)
Biscuit Maizena ou Biscuit Oreo70 g

Le feu toujours éteint, placez les ingrédients dans la casserole (sauf le biscuit) et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Portez la casserole au feu minimum et remuez sans arrêt jusqu'à ce qu'elle soit un point au-dessus du point brigadeiro. Retirer du feu, ajouter les biscuits brisés (j'aime casser les biscuits en 3 parties) et mélanger.
Versez la pâte dans un moule chemisé d'un film plastique, couvrez également d'un film plastique, laissez refroidir à température ambiante et mettez au congélateur pendant 4 heures.
Coupez à la taille que vous voulez et passez en Leite Ninho pour finir.