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Paille de lait de nid italien
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
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@vocetambemfaz- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Nest Lait4 cuillères à soupe
- Gemme1 unités)
- Biscuit Maizena ou Biscuit Oreo70 g
- Le feu toujours éteint, placez les ingrédients dans la casserole (sauf le biscuit) et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
- Portez la casserole au feu minimum et remuez sans arrêt jusqu'à ce qu'elle soit un point au-dessus du point brigadeiro. Retirer du feu, ajouter les biscuits brisés (j'aime casser les biscuits en 3 parties) et mélanger.
- Versez la pâte dans un moule chemisé d'un film plastique, couvrez également d'un film plastique, laissez refroidir à température ambiante et mettez au congélateur pendant 4 heures.
- Coupez à la taille que vous voulez et passez en Leite Ninho pour finir.
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