Name: paille italienne
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) Lait concentré; 4 cuillères à soupe Lait en poudre; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Zeste de citron; 1 unités) Jus de citron; 300 g Biscuit à la semoule de maïs

Brésil

Lait concentré

Lait en poudre

Beurre

Crème sure

Zeste de citron

Jus de citron

Biscuit à la semoule de maïs

paille italienne

Em uma panela coloque o leite condensado e o leite em pó e misture para dissolver, com o fogo desligado.
Em seguida junte a manteiga, ligue o fogo baixo e vá mexendo sempre até que o creme ganhe consistência e solte do fundo da panela.Quando chegar no ponto, desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa. Depois acrescente o biscoito maisena cortado grosseiramente. Trransfira o doce para um refratário untado com manteiga e espalhe no fundo de modo uniforme.Agora deixe esfriar e depois leve para a geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.Depois deste tempo, retire o doce do refratário, corte em quadradinhos e passe cada um deles por um pouco de leite em pó.Agora é só servir.

Dans une casserole mettre le lait concentré et le lait en poudre et mélanger pour dissoudre, hors du feu.
Ajoutez ensuite le beurre, mettez à feu doux et continuez à remuer jusqu'à ce que la crème prenne de la consistance et se détache du fond de la casserole. Lorsque vous arrivez au point, éteignez le feu et ajoutez la crème et remuez. Ajoutez ensuite le biscuit de fécule de maïs coupé grossièrement. Transférer le bonbon sur un réfractaire graissé au beurre et l'étaler uniformément sur le fond. Maintenant, laissez-le refroidir, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour qu'il prenne. l'un d'eux pour un peu de lait en poudre. Maintenant sert juste.

paille italienne

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