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Paille italienne facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
12 portions
Caroline Lemunha
@minhacasa.sc- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé1 boîte(s)
- Chocolat3 cuillères à soupe
- Beurre ou Margarine1 cuillères à soupe
- Biscuit Maïzena70 g
- Lait en Poudre au goût
- Dans une casserole, mettre le beurre ou la margarine, le lait concentré et le chocolat. Bien mélanger.
- Préparez la poêle traditionnelle du brigadeiro. Mettez-le sur feu doux, continuez à remuer, quand il commence à se décoller du fond de la casserole, gardez-le sur le feu un peu plus longtemps pour qu'en refroidissant il devienne plus consistant.
- Prenez un demi-paquet de biscuits à la fécule de maïs, cassez-le en petits morceaux et mélangez-le avec le brigadeiro dans la casserole.
- Placez le brigadeiro dans un bol ou un rôti carré, étalez-le bien (pour pouvoir ensuite le couper en portions) et réfrigérez. Pour éviter qu'il ne colle au bol, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, du film alimentaire ou graisser le bol avec du beurre ou de la margarine avant d'y placer le brigadeiro.
- Placer au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
- Coupez vos portions, vous pouvez couper 3x3, 3x4, 4x4, selon votre bol.
- Tremper chaque portion dans le lait du nid. Votre paille italienne est prête !
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