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Pain à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Natalia Oliva
@cozinhaoliva- Ingrédients
- Recette
- Banane très mûre5 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Farine de blé2 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 cuillère à café
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Chocolat mi-sucré haché100 g
- Dans un bol, mélanger le sucre, le beurre et les œufs (le tout à température ambiante).
- Ajouter la purée de bananes et la cannelle dans le bol et mélanger. Ajouter la farine et la levure en remuant doucement jusqu'à ce que le tout soit mélangé (si vous continuez à trop remuer, cela développe le gluten dans la farine et alourdit la pâte).
- Ajouter enfin le chocolat haché.
- Placez la pâte dans un rôti graissé et fariné et mettez-la à cuire dans un four moyen préchauffé pendant environ 40 minutes ou en faisant le test du cure-dent, elle ressort propre.
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