Pain à la noix de coco

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Pain à la noix de coco

Name: Pain à la noix de coco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 550 g Farine de Blé; 100 g Sucre; 10 g Sel; 10 g Levure Biologique Sèche; 250 ml Lait; 1 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Vanille; 50 g Margarine; 1 l Lait concentré; 50 g Noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

16 portions

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Ingrédients
Recette

Farine de Blé550 g
Sucre100 g
Sel10 g
Levure Biologique Sèche10 g
Lait250 ml
Oeuf1 unités)
Vanille1 cuillères à soupe
Margarine50 g
Lait concentré1 l
Noix de coco râpée50 g

Dans un bol mettre le blé, le sucre, le sel et bien mélanger.
Ajouter la levure et le lait. Bien mélanger et ajouter l'oeuf, la vanille et la margarine. Bien mélanger
Placer sur une table ou dans un bol et pétrir pendant 10 à 15 minutes.
Si nécessaire, ajoutez du blé. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme.
Formez des boules et placez-les en forme pour qu'elles grossissent. Badigeonnez-les d'un oeuf entier
Après levée, cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 25 à 30 minutes.
Après torréfaction mais encore chaud, badigeonnez le lait concentré et jetez la noix de coco dessus.