Pain au miel (fabrication et vente)

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Pain au miel (fabrication et vente)

Name: Pain au miel (fabrication et vente)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Sucre raffiné; 1/2 tasse(s) Cassonade; 1/2 tasse(s) Cacao en poudre; au goût essence de vanille; 1/2 tasse(s) Miel; 200 ml lait chaud; 1 cuillère de thé Bicarbonate de soude; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 8 g Cannelle en poudre; 8 g Poudre de clou de girofle; 8 g Noix de muscade; 2 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

30 portions

Amanda Santos

@amanda_docesgourmet_

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Sucre raffiné1/2 tasse(s)
Cassonade1/2 tasse(s)
Cacao en poudre1/2 tasse(s)
essence de vanille au goût
Miel1/2 tasse(s)
lait chaud200 ml
Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
Poudre à lever1 cuillère de thé
Cannelle en poudre8 g
Poudre de clou de girofle8 g
Noix de muscade8 g
Oeufs2 unités)

Tamiser tous les ingrédients secs (farine et cacao) Ajouter les sucres, les œufs, le lait, le miel et bien mélanger à l'aide d'un fouet ou d'une spatule dans un bol. Mettre la farine tamisée avec le cacao et remuer juste pour incorporer, ajouter les épices et enfin le bicarbonate de soude et le bicarbonate.
Graisser le moule avec du beurre et de la farine ou utiliser du papier sulfurisé. Cette pâte donne assez bien pour faire plusieurs petits pains au miel. La quantité peut varier selon la taille.
Utilisez la garniture de votre choix, comme le brigadeiro au lait, le prestige ou même la boîte de lait concentré bouilli ou du dulce de leche que vous connaissez et aimez.
Pour baigner les pains au miel, utilisez une couverture fractionnée de votre préférence, à savoir lait, mélange ou mi-sucré. n'a pas besoin de trempe Et si vous allez utiliser du chocolat noble, il faut le tempérer. Faites le calcul de combien vous avez dépensé, mettez également les dépenses incalculables afin que vous puissiez correctement évaluer vos bonbons à vendre