Pain aux courgettes

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Pain aux courgettes

Name: Pain aux courgettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) courgette; 4 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Sucre cristal; 1/2 tasse(s) Huile végétale; 1/2 tasse(s) Lait végétal (ou lait); 1 tasse(s) Farine d'amande (ou d'avoine); 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 cuillères à soupe Cannelle en poudre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Com Sal

@comsalecarinho

Ingrédients
Recette

courgette2 tasse(s)
Oeuf4 unités)
Sucre cristal1 tasse(s)
Huile végétale1/2 tasse(s)
Lait végétal (ou lait)1/2 tasse(s)
Farine d'amande (ou d'avoine)1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Cannelle en poudre1/2 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Commencez par râper les courgettes sans le cœur ni les pépins. Étendre sur une surface plane au-dessus d'une serviette en papier. Placez également une serviette en papier sur le dessus et appuyez légèrement pour enlever l'excès d'eau. Laissez reposer pendant que vous préparez le reste de la pâte, mais changez la serviette en papier du dessus chaque fois qu'elle est trop humide.
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, l'huile et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter les farines et bien mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une masse homogène.
Ajouter la cannelle, les courgettes séchées et la levure, remuer légèrement juste pour incorporer.
Versez-le dans un grand moule à pain, graissé d'huile ou de beurre et de farine de blé et enfournez dans un four préchauffé (200°) pendant 30 minutes (faites le test du cure-dent).
Laisser refroidir 30 minutes avant de démouler et c'est prêt, régalez-vous !