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pain complet au miel
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Com Sal
@comsalecarinho- Ingrédients
- Recette
- Eau2 tasse(s)
- clou de girofle4 unités)
- Miel (ou mélasse)1 tasse(s)
- Farine de blé entier2.5 tasse(s)
- Cacao en poudre1.5 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre1 cuillère de thé
- Poudre de Gingembre1 cuillère à café
- Noix de muscade au goût
- Poudre à lever1 cuillère de thé
- Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
- Chocolat noir1 tasse(s)
- Commencez par faire tremper les clous de girofle dans l'eau, avant de séparer tous les ingrédients.
- Mélanger la farine, le cacao, la cannelle, le gingembre et la muscade. Ajouter ensuite l'eau (jeter les clous de girofle) et le miel. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène.
- Ajouter la levure et le bicarbonate de soude et remuer juste pour incorporer.
- Prenez la pâte en forme graissée avec de l'huile (ou du beurre) et du cacao (ou de la farine) et mettez-la au four préchauffé à 200° pendant 25 minutes.
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 30 minutes. Faire fondre le chocolat au micro-ondes toutes les 20 secondes en remuant entre elles. Quand il est fondu, placez-le sur le dessus du gâteau et laissez-le au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes avant de le manger !
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