pain de semoule

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pain de semoule

Name: pain de semoule
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) semoule de maïs; 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 cuillère à café Poudre de levure; 2 unités) Oeufs; 2 cuillère à café Margarine ou beurre à (température ambiante); 60 ml Lait au point

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Thays

@simplescasinhadathays

Ingrédients
Recette

semoule de maïs2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Sucre1/2 tasse(s)
Poudre de levure1 cuillère à café
Oeufs2 unités)
Margarine ou beurre à (température ambiante)2 cuillère à café
Lait au point60 ml

Dans un bol mélanger tous les ingrédients secs : farine, semoule de maïs, sucre, levure chimique
Ajouter les œufs et la margarine et commencer à pétrir.
Ajouter progressivement le lait. Toujours petit à petit jusqu'à ce que la pâte se tienne bien
Formez des boules mesurées avec une cuillère à soupe bien pleine et placez-les dans la forme farinée uniquement avec de la semoule de maïs en laissant de l'espace entre elles
Prenez ensuite le moule (avec la pâte) au réfrigérateur pendant 4 minutes. Ce processus est facultatif, mais il aide la pâte/la margarine à se raffermir davantage afin que le pain ne s'étale pas autant
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes, selon votre four.