Pain de semoule de maïs avec garniture de goyave maison

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Pain de semoule de maïs avec garniture de goyave maison

Name: Pain de semoule de maïs avec garniture de goyave maison
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2.1/2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) semoule de maïs; 1 tasse(s) Farine de blé; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 1.1/2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Levure; 4 unités) Goyaves; 1 cuillères à soupe Jus de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Mere Brum

@merebrum

Ingrédients
Recette

Sucre2.1/2 tasse(s)
semoule de maïs2 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Lait1.1/2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Levure1 cuillères à soupe
Goyaves4 unités)
Jus de citron1 cuillères à soupe

Placer les œufs, 2 tasses de sucre, la semoule de maïs, la farine, l'huile, le beurre et le lait dans un mélangeur. Battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Ajouter la levure et battre rapidement juste pour mélanger la levure.
Placer le mélange en forme de trou moyen au milieu, saupoudré et graissé.
Cuire dans un four préchauffé pendant environ 40 minutes.
Lavez bien les goyaves, épluchez et retirez toutes les graines.
Coupez les goyaves en cubes, placez-les dans un mixeur avec 1/3 (tasse) d'eau et mixez.
A l'aide d'une passoire, filtrez le mélange directement dans une casserole qui va chauffer.
Mettre la casserole sur feu doux, ajouter le reste du sucre et le jus de citron.
Remuer pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il bout et soit crémeux. Placez le sirop sur le pain déjà mal renseigné.
Remarque : Vous pouvez également réaliser le sirop avec la pâte de goyave elle-même, c'est beaucoup plus simple.