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pain doré au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
35 portions
Tatiane Damazio
@apdatati301- Ingrédients
- Recette
- pain doré ou 5 pains français1 unités)
- 500 millilitres de lait500 ml
- Lait concentré1 boîte(s)
- Oeufs battus2 unités)
- Sucre à la cannelle au goût
- À l'aide d'un couteau dentelé, retirer la croûte de 1 pain doré (ou 5 pains français) en ne laissant la croûte que sur le dessous de chaque pain.
- Couper ensuite chaque pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Réserve.
- Dans un bol, placez 500 millilitres de lait, 1 boîte de lait concentré et 2 œufs battus et mélangez bien.
- Tremper les tranches de pain dans ce mélange, bien mouiller mais garder les tranches fermes.
- Disposez les tranches de pain humides sur une plaque à pâtisserie graissée avec beaucoup de beurre et légèrement saupoudrées de sucre et de cannelle, en mélangeant au goût.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
- Retourner le pain perdu et remettre au four 10 minutes.
- Retirer du four et passer le pain perdu dans le sucre à la cannelle mélangé au goût. Sers immédiatement.
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