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Pain perdu
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Silvana De
@silvanamancini- Ingrédients
- Recette
- pain perdu01 unités)
- Lait1 l
- Lait concentré1 boîte(s)
- Sucre05 cuillère à dessert
- Cannelle au goût
- Oeuf02 unités)
- Huile (pour la friture) au goût
- couper les petits pains
- Dans un bol mettre 1/2 litre de lait mélangé avec du lait concentré.
- Dans un autre bol, battre les jaunes jusqu'à consistance lisse.
- Prenez un morceau de pain, passez-le dans l'œuf puis dans le lait, répétez cette opération deux fois et faites-le frire dans de l'huile bien chaude.
- Une fois retiré, bien égoutter sur du papier et rouler dans le sucre à la cannelle.
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