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pain perdu au beurre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
20 portions
Luana
@aluadanacozinha- Ingrédients
- Recette
- Pain rassis4 unités)
- Lait entier1 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Zeste de citron au goût
- Essence de vanille au goût
- Sucre au goût
- Cannelle au goût
- Beurre de terre au goût
- Couper le pain rassis (j'ai utilisé du pain français, mais ça peut être un autre type) en tranches épaisses.
- Mélanger le lait avec les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le zeste de citron et la vanille et mélanger.
- Dans une poêle, mettre suffisamment de beurre de terre pour recouvrir le fond de la poêle. Laissez-le se réchauffer.
- Faire tremper le pain dans le mélange œuf-lait jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert par le liquide, mais ne le laissez pas rester trop longtemps.
- Mettez-le à frire dans la poêle. Lorsqu'un côté est bien doré, retournez et faites dorer l'autre côté.
- Faire un mélange de cannelle et de sucre. Passez les pains perdus dans ce mélange après les avoir frits et dégustez.
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