Pain perdu de Noël 🎄🎅

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Pain perdu de Noël 🎄🎅

Name: Pain perdu de Noël 🎄🎅
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 ml lait de coco; 4 unités) Tranches de pain artisanal fermenté naturellement (j'ai utilisé du pain artisanal); 1 unités) Oeuf; 4 cuillères à soupe Cassonade ou demerara bio; 2 cuillères à soupe cannelle en poudre; 4 cuillères à soupe Huile de noix de coco

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🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

4 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

lait de coco200 ml
Tranches de pain artisanal fermenté naturellement (j'ai utilisé du pain artisanal)4 unités)
Oeuf1 unités)
Cassonade ou demerara bio4 cuillères à soupe
cannelle en poudre2 cuillères à soupe
Huile de noix de coco4 cuillères à soupe

Dans une casserole mettre le lait de coco et laisser chauffer un peu
Éteignez le feu et laissez-le refroidir
Mettez l'œuf dans un bol et battez-le à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Dans une autre grande casserole (pour contenir les tranches de pain), mélanger la cassonade avec la poudre de cannelle et réserver
Trempez les tranches de pain dans du lait de coco tiède puis trempez-les dans l'œuf.
Mettre l'huile de noix de coco dans une poêle ou une grande marmite.
Placer les tranches de pain dans la poêle à frire et laisser cuire à feu doux.
Attention à ne pas brûler, retourner délicatement et attendre que les deux faces soient dorées.
Retirer délicatement chaque tranche de la poêle et rouler dans le sucre à la cannelle des deux côtés des tranches.
Servir ensuite 😋