Pain perdu panettone (chocotone)

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Pain perdu panettone (chocotone)

Name: Pain perdu panettone (chocotone)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Panettone ou petit chocotone; 150 ml Lait; 3 unités) Oeufs légèrement battus; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Zeste de citron et d'orange; au goût cannelle en poudre; au goût Sucre et cannelle pour saupoudrer; 3 cuillères à soupe Beurre

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingrédients
Recette

Panettone ou petit chocotone1 unités)
Lait150 ml
Oeufs légèrement battus3 unités)
Sucre2 cuillères à soupe
Zeste de citron et d'orange1 cuillères à soupe
cannelle en poudre au goût
Sucre et cannelle pour saupoudrer au goût
Beurre3 cuillères à soupe

Mélanger le lait, le sucre, les œufs, les zestes et la cannelle dans un plat large pour y tremper le panettone.
Remuez bien le tout pour dissoudre le sucre et laissez reposer 5 minutes pour infuser les saveurs.
Coupez le panettone en tranches d'environ 3 cm horizontalement puis coupez chaque tranche en deux.
Tremper les tranches dans le mélange de lait jusqu'à ce qu'elles soient bien mouillées, sans laisser fondre le panettone, il doit rester entier.
Mettez le beurre dans une poêle et laissez-le fondre, placez les tranches et laissez-les dorer de chaque côté (le feu doit être très doux).
Chaque fois que vous allez ajouter plus de tranches, ajoutez d'abord plus de beurre.
Servir encore chaud, saupoudrer de sucre et de cannelle au goût. ASTUCE : servez avec des baies de votre choix (de cette façon, elles décomposent un peu le sucré et rendent le dessert beaucoup plus joli et plus agréable au goût).