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Pain perdu panettone (chocotone)
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Natalia Oliva
@cozinhaoliva- Ingrédients
- Recette
- Panettone ou petit chocotone1 unités)
- Lait150 ml
- Oeufs légèrement battus3 unités)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Zeste de citron et d'orange1 cuillères à soupe
- cannelle en poudre au goût
- Sucre et cannelle pour saupoudrer au goût
- Beurre3 cuillères à soupe
- Mélanger le lait, le sucre, les œufs, les zestes et la cannelle dans un plat large pour y tremper le panettone.
- Remuez bien le tout pour dissoudre le sucre et laissez reposer 5 minutes pour infuser les saveurs.
- Coupez le panettone en tranches d'environ 3 cm horizontalement puis coupez chaque tranche en deux.
- Tremper les tranches dans le mélange de lait jusqu'à ce qu'elles soient bien mouillées, sans laisser fondre le panettone, il doit rester entier.
- Mettez le beurre dans une poêle et laissez-le fondre, placez les tranches et laissez-les dorer de chaque côté (le feu doit être très doux).
- Chaque fois que vous allez ajouter plus de tranches, ajoutez d'abord plus de beurre.
- Servir encore chaud, saupoudrer de sucre et de cannelle au goût. ASTUCE : servez avec des baies de votre choix (de cette façon, elles décomposent un peu le sucré et rendent le dessert beaucoup plus joli et plus agréable au goût).
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