pain perdu traditionnel

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pain perdu traditionnel

Name: pain perdu traditionnel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 5 unités) pains français; 2 tasse(s) Lait; 1 boîte(s) Lait concentré; 3 unités) Oeufs battus; au goût Cannelle en poudre; au goût Sucre; au goût Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

16 portions

Ap Da

@julianapereira1997

Ingrédients
Recette

pains français5 unités)
Lait2 tasse(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Oeufs battus3 unités)
Cannelle en poudre au goût
Sucre au goût
Huile de friture au goût

Couper la baguette (ou 4 pains français) en tranches moyennes.
Dans un réfractaire, mélanger le lait de vache avec le lait concentré et tremper les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient bien humides.
Dans un autre réfractaire, battre les oeufs et ajouter la cannelle.
Tremper les tranches de pain imbibées de lait dans les œufs battus.
Frire dans l'huile chaude et égoutter le pain perdu sur du papier absorbant.
Passer ensuite dans un réfractaire avec de la cannelle et du sucre au goût.
A servir chaud ou à placer au réfrigérateur pour servir frais.