pain sucré

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pain sucré

Name: pain sucré
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de Blé; 1 boîte(s) Lait condensé; 3 unités) Oeufs; 1 unités) Gemme pour le Brushing; 2 cuillères à soupe Beurre; 11/2 tasse(s) Eau; 10 g poudre de levure biologique

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

20 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé1 kg
Lait condensé1 boîte(s)
Oeufs3 unités)
Gemme pour le Brushing1 unités)
Beurre2 cuillères à soupe
Eau11/2 tasse(s)
poudre de levure biologique10 g

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que vous déshonoriez vos mains. o Deuxième étape, faites des boules avec la pâte et mettez-la dans un moule beurré et laissez reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Et enfin, badigeonnez les boulettes avec un jaune puis mettez-les au four et laissez-les cuire pendant 25 minutes. Après cuisson, saupoudrez de sucre, il peut aussi s'agir de cristal.