pain sucré

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pain sucré

Name: pain sucré
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 50 g Levure de Boulangerie; 2 tasse(s) lait chaud; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; au goût Sel; 7 cuillères à soupe Sucre; 1 kg Farine de blé; 1 boîte(s) Lait concentré; 100 g noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Marcelo Aparecido

@marceleza2

Ingrédients
Recette

Levure de Boulangerie50 g
lait chaud2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile1 tasse(s)
Sel au goût
Sucre7 cuillères à soupe
Farine de blé1 kg
Lait concentré1 boîte(s)
noix de coco râpée100 g

Mélanger la levure de boulanger, le lait chaud, les œufs, l'huile, le sel et le sucre dans un mélangeur.
Mettre dans un bol et mélanger la farine de blé.
Bien battre avec une cuillère en bois ou avec les palettes de queue de porc du batteur.
Mettre la pâte en forme graissée par cuillerées. Laisses le pousser.
Cuire au four à 180°C.
Après la torréfaction, ajouter le lait concentré et la noix de coco.