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pain sucré
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Marcelo Aparecido
@marceleza2- Ingrédients
- Recette
- Levure de Boulangerie50 g
- lait chaud2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Sel au goût
- Sucre7 cuillères à soupe
- Farine de blé1 kg
- Lait concentré1 boîte(s)
- noix de coco râpée100 g
- Mélanger la levure de boulanger, le lait chaud, les œufs, l'huile, le sel et le sucre dans un mélangeur.
- Mettre dans un bol et mélanger la farine de blé.
- Bien battre avec une cuillère en bois ou avec les palettes de queue de porc du batteur.
- Mettre la pâte en forme graissée par cuillerées. Laisses le pousser.
- Cuire au four à 180°C.
- Après la torréfaction, ajouter le lait concentré et la noix de coco.
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