Pain sucré fourré au dulce de leche

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Pain sucré fourré au dulce de leche

Name: Pain sucré fourré au dulce de leche
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 ml ½ kg de farine de blé (un peu plus pour le pétrissage); 2 unités) 02 œufs; 1 tasse(s) 1 tasse de sucre; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de levure granulée pour pain; 2 cuillères à soupe 02 cuillères à soupe (soupe) pleine de beurre; 1 tasse(s) 1 tasse de lait, œuf battu pour badigeonner et sucre semoule pour saupoudrerTous les ingrédients à température ambiante

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Lar da

@cantinhodales_

Ingrédients
Recette

½ kg de farine de blé (un peu plus pour le pétrissage)1/2 ml
02 œufs2 unités)
1 tasse de sucre1 tasse(s)
1 cuillère à soupe de levure granulée pour pain1 cuillères à soupe
02 cuillères à soupe (soupe) pleine de beurre2 cuillères à soupe
1 tasse de lait, œuf battu pour badigeonner et sucre semoule pour saupoudrerTous les ingrédients à température ambiante1 tasse(s)

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur, mélanger un peu à la cuillère (pour que toute la farine ne lève pas quand on l'allume) allumer le mixeur avec la palette à pâte lourde et laisser battre environ 5 minutes, éteindre , mélanger à la cuillère et battre à nouveau environ 03 minutes. ÉTAPE 2 Retirer du mélangeur et placer sur un plan de travail fariné, pétrir jusqu'à ce que la pâte se forme. Mettre dans un bol, couvrir et laisser lever environ 40 minutes. ÉTAPE 3 Ouvrir étaler le rouleau de dulce de leche en fermant bien les extrémités pour que le bonbon ne sorte pas au four. Placer dans le moule à pain graissé, passer un œuf battu et saupoudrer de sucre semoule, laisser lever. ÉTAPE 4 Cuire dans un four préchauffé à 180º C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.