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Pancake aux noix de cajou avec glace au fromage et goyave
En partenariat avec
@milfrutas🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Arícia Ridan
@aricia- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1.5 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Beurre fondu2 cuillères à soupe
- Noix de cajou150 g
- Sucre2 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Bicarbonate1 pinte
- Faire griller les noix de cajou dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Hachez-les grossièrement, réservez
- Cassez les œufs dans des récipients séparés pour ne pas risquer de les gâter.
- Faire fondre le beurre 10 secondes au micro-onde
- Homogénéiser le mélange de lait, beurre et oeufs avec un fouet
- Bien mélanger les liquides avec la farine de blé et le sucre.
- Ajouter la levure et le bicarbonate, bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
- Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un filet d'huile à feu doux.
- Déposer une moyenne louche de pâte dans la poêle et ajouter une petite poignée de marrons.
- Quand il y a assez de trous, retournez la crêpe
- Choisissez une belle céramique et empilez vos crêpes moelleuses
- Répétez tout le processus sur les pancakes, en faisant toujours attention à ne pas surchauffer la poêle.
- Servir avec une boule de glace goyave aux milfrutas et terminer par des éclats de marrons hachés, vous allez adorer !
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