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Pancake Pitaya Violet Américain au Miel Biologique
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
6 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Lait entier ou demi-écrémé1 tasse(s)
- Pitaya violet mûr1/2 unités)
- Sucre Demerara ou édulcorant au xylitol1 cuillères à soupe
- Farine de Blé1 tasse(s)
- Farine de Blé1/4 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Beurre fondu2 cuillères à soupe
- Poudre à lever3 cuillère de thé
- Miel Bio (miel du Gerais) pour sirop à crêpes au goût
- Placer le lait, les œufs, le beurre fondu et le pitaya violet dans un mélangeur et bien battre.
- Ajouter le sucre et la farine et battre à nouveau, ajouter progressivement la farine
- Ajouter enfin la levure chimique et battre rapidement
- Préchauffer une poêle anti-adhésive et ajouter un peu de pâte (utiliser une louche)
- Attendez qu'il dore et tournez-le sur le côté, laissez cuire encore quelques secondes et c'est tout.
- Répétez le processus jusqu'à ce que toutes les crêpes soient cuites.
- Servir avec du Miel Bio 🍯😋
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