Partager
Panna cotta à la noix de coco et gelée de mangue
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
25 minute(s)
4 portions
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingrédients
- Recette
- 📍Pour la panna cotta à la noix de coco. l
- une boîte de lait de coco2/3 tasse(s)
- crème sure1/2 tasse(s)
- sucre1/4 tasse(s)
- eau froide1/4 tasse(s)
- Gélatine sans saveur 1 enveloppe1/4 once (oz)
- 📍Pour Manga Gelee. l
- purée de mangue surgelée ou fraîche1/2 tasse(s)
- sucre2 cuillère de thé
- eau froide2 cuillères à soupe
- gélatine sans saveur 1 enveloppe1/4 once (oz)
- Garniture, garniture, parure. au goût
- Flocons de noix de coco sucrés. l
- 📍Pour la panna cotta à la noix de coco Mettre le lait de coco, la crème épaisse et le sucre dans une casserole à feu moyen.
- Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Le mélange n'a pas besoin de bouillir
- Mettez l'eau froide dans un bol, saupoudrez la gélatine dessus et mélangez avec une cuillère.
- Retirer le mélange de lait de coco du feu et ajouter la gélatine fleurie.
- Battre avec une cuillère ou jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
- Verser le mélange dans des récipients individuels
- Réfrigérer les contenants pendant au moins 4 heures
- 📍Pour Manga Gelée Mettre la purée de mangue et le sucre dans une casserole à feu moyen.
- Chauffer jusqu'à ce que le mélange bout Versez l'eau dans un bol.
- Saupoudrer la gélatine sur l'eau et mélanger avec une petite cuillère.
- Retirer la purée de mangue du feu
- Ajouter le mélange de gélatine et fouetter vigoureusement jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
- Verser la confiture de mangue sur les panna cotta fraîches et fermes
- Placer au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme. Couvrir de flocons de noix de coco Apprécier!
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Cocada crémeux
vitamine d'avocat
Par
Gâteau crémeux à la semoule de maïs
Par
whisky et mandarine
Par
