Partager
Panna cotta aux amandes sauce moka
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
25 minute(s)
06 portions
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingrédients
- Recette
- amandes mondées entières, grillées1 tasse(s)
- sucre1 tasse(s)
- enveloppe de gélatine non aromatisée1 unités)
- crème sure2 tasse(s)
- lait1/2 tasse(s)
- sel1 cuillère de thé
- 📍Sauce Moka. l
- chocolat mi-sucré ou mi-sucré haché4 once (oz)
- crème sure1 boîte(s)
- sucre1/4 tasse(s)
- Poudre expresso instantanée1 cuillère de thé
- Placer les amandes entières dans un robot culinaire. Couvrir et mélanger pour obtenir un beurre onctueux; laissé de côté.
- Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et la gélatine. Ajouter la crème.
- Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Retirer du feu.
- Ajouter le beurre d'amande, le lait et le sel.
- Verser dans six moules, ramequins ou coupes à crème individuels de 6 onces.
- Couvrir et réfrigérer de 6 à 24 heures ou jusqu'à ce qu'il durcisse.
- 📍 Sauce moka Dans une petite casserole, cuire et remuer le chocolat mi-sucré ou mi-sucré haché à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Mélangez la crème, le sucre et la poudre d'espresso instantané ou les cristaux de café instantané.
- Cuire et remuer à feu moyen-doux pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur le bord. Servez-le chaud.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau de code
Par
code en sauce
tarte à la morue
riz aux crevettes
Par