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Panna Cotta aux Fruits Rouges et Sauce aux Châtaignes
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
4 portions
Kleber Athayde
@kleberathayde- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé200 g
- Crème sure400 g
- Gélatine incolore20 g
- Fruits rouges200 g
- Citron1/2 unités)
- Vin rouge1 cuillères à soupe
- Battre au mixeur : lait concentré, crème et gélatine incolore
- Répartissez dans les récipients que vous voulez et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Dans une casserole, mettre les fruits rouges, le citron et le vin et laisser bouillir. Réserve.
- Terminez par le sirop sur votre panna Corta et ajoutez éventuellement des châtaignes. Restez à votre discrétion.
- Bon appétit!
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