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PATCHS DE LAIT CONCENTRÉ
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé (sans levure)3 tasse(s)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Jaune d'oeuf2 unités)
- Lait condensé2 unités)
- Dans un saladier, placez la farine et le beurre, mélangez délicatement du bout des doigts (jusqu'à ce que le beurre disparaisse) puis ajoutez les jaunes et mélangez encore un peu. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes. Au bout de 15 minutes, ouvrir la pâte dans des moules à tarte, façonner, retirer l'excédent de pâte qui reste sur les côtés, et disposer le lait concentré sur la pâte. Placer les moules sur une plaque et enfourner environ 30 minutes. Ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Attendez qu'il refroidisse pour le démouler (si vous essayez de sortir les galettes chaudes, elles peuvent casser).
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