pâte à churro

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pâte à churro

Name: pâte à churro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Eau; 2 tasse(s) Farine de blé; 2 cuillères à soupe Margarine; 2 cuillères à soupe Sucre; au goût pincée de sel; 1 unités) Oeuf; au goût Sucre et Cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

25 portions

Heloísa Inocencio

@ap404_vivaz

Ingrédients
Recette

Eau2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Margarine2 cuillères à soupe
Sucre2 cuillères à soupe
pincée de sel au goût
Oeuf1 unités)
Sucre et Cannelle au goût

Dans une casserole, ajouter l'eau, la margarine, le sucre et le sel, porter au feu, dès que ça commence à bouillir, baisser le feu et ajouter la farine de blé en une fois et bien mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme qui se détache du pain Dans la pâte, ajouter l'œuf et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit mélangé à la pâte. Ensuite, mettez-le dans une poche à douille avec une douille pitanga et façonnez la taille que vous préférez. Faire frire trempé dans l'huile chaude, une fois frit transférer dans un récipient tapissé de papier absorbant pour égoutter l'huile puis passer dans le sucre mélangé à la cannelle en poudre et recouvrir avec la farce de votre goût.