pâte à pain

Name: pâte à pain
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 7 unités) Oeufs; 220 g Sucre; 220 g Farine de blé; 15 g Essence de vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Doceria Chantillu

@lulusvieira

Ingrédients
Recette

Oeufs7 unités)
Sucre220 g
Farine de blé220 g
Essence de vanille15 g

Séparez les blancs des jaunes, battez les blancs d'oeufs, ajoutez les jaunes au peu et enfin le sucre.
À la sortie du mélangeur, ajouter la farine de blé au mélange d'œufs, qui doit être tamisé.
Diviser en deux formes de 15 cm de diamètre sur 7 cm de hauteur. Les coffrages doivent être graissés (seulement les en bas) avec un agent de démoulage, ou avec une serviette en papier, ou du papier rapiécé.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant +/- 40 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir. Envelopper d'une pellicule plastique et utiliser le lendemain.