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Pâte de goyave
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingrédients
- Recette
- goyave pelée1 kg
- Eau150 ml
- Sucre1/2 kg
- Jus de citron1/2 unités)
- Pomme de terre dans le mélangeur la goyave avec l'eau puis passer au tamis.
- Mettre dans une casserole, ajouter le sucre et le jus de citron.
- À feu doux, remuer constamment jusqu'à ce qu'il épaississe et se décolle de la poêle.
- Placer dans un réfractaire graissé avec de l'huile (très peu)
- Laissez bien refroidir. Si vous le souhaitez, vous pouvez le mettre au réfrigérateur.
- Après complètement froid, couper en morceaux.
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