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Pâtisserie Crémeuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Caroline
@carolicosta- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- 50% de poudre de cacao2 cuillères à soupe
- Dans une casserole hors du feu, ajouter le lait concentré, la crème, le chocolat et mélanger ;
- Porter à ébullition à feu vif en remuant constamment jusqu'à ce que ça commence à bouillonner. Ensuite, baissez le feu et continuez à remuer;
- Lorsque le brigadeiro commence à se détacher du fond de la casserole, encore très crémeux, éteignez le feu ;
- Transférer dans un autre récipient, attendre qu'il refroidisse un peu et c'est prêt.
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