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Pavé à la gelée de fruits rouges
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Angelina Oliveira
@angelina_oliveeira- Ingrédients
- Recette
- Lait1 l
- Gemme1 unités)
- Vanille3 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Maïzena3 cuillères à soupe
- Chocolat pour la ganache et 2 crèmes au goût
- Fruits rouges240 ml
- Sucre80 g
- Citron2 cuillères à soupe
- crème blanche Mélanger le tout encore froid dans une casserole et remuer jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. gelée de fruits Mélangez le tout dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que les fruits commencent à se décomposer. ganache Faire fondre le chocolat dans la crème. Il est maintenant temps d'assembler le dessert. Au fond du plat la ganache (indice : vous pouvez mettre du gâteau au chocolat avec la ganache) Sur la ganache la crème blanche et enfin le glacier. Vous pouvez décorer avec de la crème fouettée et soupirer.
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