Pavé de biscuit au champagne et mousse au citron

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Pavé de biscuit au champagne et mousse au citron

Name: Pavé de biscuit au champagne et mousse au citron
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 au goût Biscuit au champagne; 2 unités) lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Jus de citron; 1 au goût Zeste de citron; 300 g Chocolat blanc; 400 ml Lait

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

Ana Paula

@acasa430_

Ingrédients
Recette

Biscuit au champagne2 au goût
lait concentré2 unités)
Crème sure2 boîte(s)
Jus de citron1 boîte(s)
Zeste de citron1 au goût
Chocolat blanc300 g
Lait400 ml

Commençons par la mousse, dans le mélangeur battez très bien la crème sans lactosérum, le lait concentré et le jus, bientôt vous verrez que la consistance sera ferme.
Sur un plat déposer une couche de mousse, puis une couche de biscuit imbibé de lait (cette opération doit être très rapide, tremper le biscuit et le retirer).
Ajouter le chocolat haché et continuer le processus jusqu'à ce que vous finissiez en mousse.
Ajouter le chocolat et le zeste de citron. Prenez le réfrigérateur pendant 6 heures.
Le plateau est vraiment grand, ça fait beaucoup !!! Vous pouvez aussi faire la moitié de la recette ☺️