pavé de cacahuètes

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

pavé de cacahuètes

Name: pavé de cacahuètes
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g Lait concentré; 150 g Cacahuètes grillées et concassées; 200 ml Crème fouettée; 1 cuillères à soupe Margarine; 200 g Crème sure; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 2 cuillères à soupe Sucre; au goût Biscuit Maïzena; 2 tasse(s) lait liquide; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

24 heure(s)

10 portions

Ariana Carvalho

@arycarvalhoo

Ingrédients
Recette

Lait concentré395 g
Cacahuètes grillées et concassées150 g
Crème fouettée200 ml
Margarine1 cuillères à soupe
Crème sure200 g
Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
Sucre2 cuillères à soupe
Biscuit Maïzena au goût
lait liquide2 tasse(s)
Amidon de maïs2 cuillères à soupe

Dans une casserole, mettre le lait concentré, le lait liquide + la fécule de maïs, la margarine et les cacahuètes (réserver un peu pour décorer)
Porter à ébullition à feu moyen jusqu'à ce qu'il atteigne un point brigadeiro. Laisser refroidir
Dans une casserole, mettre la crème, le sucre et le chocolat. Porter à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, baisser le feu et remuer jusqu'à ce qu'il commence à se décoller du fond de la casserole. Réserve
Avec le brigadeiro froid aux cacahuètes, battre la crème fouettée et la mélanger avec le brigadeiro
Pour assembler : faire une couche de crème de cacahuète, une couche de biscuit (trempage dans du lait) et répéter l'opération jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, enfin ajouter la crème au chocolat et décorer avec ce que vous avez séparé de la cacahuète
Conserver au réfrigérateur toute la nuit (ou jusqu'à ce que vous le souhaitiez)