pavé de chocolat

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pavé de chocolat

Name: pavé de chocolat
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 ml Lait entier; 1 unités) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs; 3 tasse(s) Chocolat Panettone ou Chocotone, coupé en dés; 1 unités) Crème sure surgelée; 2 cuillère à dessert Sucre; au goût Fraises ou pêches au sirop; au goût Chocolat

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

6 portions

Katiane Monik

@monikkatiane

Ingrédients
Recette

Lait entier500 ml
Lait concentré1 unités)
Amidon de maïs3 cuillères à soupe
Chocolat Panettone ou Chocotone, coupé en dés3 tasse(s)
Crème sure surgelée1 unités)
Sucre2 cuillère à dessert
Fraises ou pêches au sirop au goût
Chocolat au goût

Porter le lait entier, le lait concentré et la fécule de maïs à feu moyen jusqu'à épaississement. Éteignez le feu et réservez.
Dans un marinex ou des verres déposer la moitié de la crème, saupoudrer le panettone chocolat haché dessus, terminer avec le reste de la crème. Laisser refroidir.
Fouetter la glace avec le sucre jusqu'à ce qu'elle devienne de la chantilly. Déposez-le sur le Pavé, vous pouvez utiliser la douille à pâtisserie à ce moment-là.
Saupoudrer de chocolat et terminer par des fraises ou des pêches au sirop.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Servir ensuite.