pavé de citron simple

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pavé de citron simple

Name: pavé de citron simple
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) lait concentré; 2 boîte(s) Crème épaisse; 120 ml jus de citron; 1 unités) paquet de biscuit au champagne; au goût Lait pour hydrater le biscuit; au goût Zeste de citron pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

15 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

lait concentré1 boîte(s)
Crème épaisse2 boîte(s)
jus de citron120 ml
paquet de biscuit au champagne1 unités)
Lait pour hydrater le biscuit au goût
Zeste de citron pour la garniture au goût

Rassemblez tous les ingrédients;
Dans un récipient, mélanger le lait concentré avec la Crème épaisse à l'aide d'un fouet ;
En fouettant constamment, ajouter graduellement le jus de citron jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance mousseuse;
Chemiser un plat allant au four (24X16X5cm) avec un peu de mousse au citron;
Imbibez les biscuits au champagne d'un peu de lait et placez-les sur la mousse;
Déposer une autre couche de mousse et parsemer de biscuits imbibés de lait jusqu'au sommet du réfractaire. Il est important de se rappeler que la dernière couche de pavé doit être de la mousse au citron ;
Lorsque vous avez terminé les couches, décorez en saupoudrant de zeste de citron et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se congèle bien;
Servez et dégustez !
Pour rendre votre pavé de citron encore plus savoureux, vous pouvez ajouter du jus de citron sicilien, cela rendra votre pavé plus sucré. Une autre astuce consiste à tremper les biscuits dans du lait pour les rendre plus moelleux. Dans ce processus, vous pouvez aromatiser le lait avec de la vanille pour donner au pavé un goût supplémentaire.
Et pour finir la recette, décorez de meringue, ou de chantilly et de très fines tranches de citron.