pavé de crème

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pavé de crème

Name: pavé de crème
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Crème de Frimesa; 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Barre de chocolat noir; 1 unités) Crème sure; 1 au goût Cookie Maisena ou Maria

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Mylla Bento

@myllareceitas

Ingrédients
Recette

Crème de Frimesa1 unités)
Lait concentré1 unités)
Barre de chocolat noir1 unités)
Crème sure1 unités)
Cookie Maisena ou Maria1 au goût

Crème de crème : dans un récipient mettre la crème et le lait concentré, bien mélanger (c'est bien que les deux soient bien frais)
Ganache : au bain-marie ou au micro-ondes Faire fondre le chocolat et ajouter une boite de crème, bien mélanger... Et réserver
Sur un marinex nous allons assembler notre Pavé, commencer par faire une couche de crème, puis une autre couche de biscuits, la dernière couche doit être de la crème, et nous finirons par la couche de ganache.
Placez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures, servez frais. C'est un délice !